В следващите таблици ще намерите селекция от храни с информация за съдържание на цинк, калории и хлебни единици за диабетици.
Нивата на Цинк в селскостопанските продукти варират, тъй като те зависят от естеството на почвата. Растенията поглъщат и съхраняват различни количества по различно време на годината.
Моля, имайте предвид също, че тялото може да абсорбира максимум 50% от съдържанието на Цинк в съответната храна.
Можете да направите тук, в няколко стъпки, своя Цинк Тест.
100 g от изброените храни съдържат:
| Храни | Калории | Хлебни единици | Цинк | Среден размер на сервиране |
Плодове | ||||
| Малини | 36 | 0.75 BU | 0,52 mg | 125 g |
| Круша | 50 | 1 BU | 0,23 mg | 150 g |
| Банан | 63 | 1,25 BU | 0,22 mg | 150 g |
| Касис | 32 | 0,5 BU | 0,18 mg | 125 g |
| Ябълка | 56 | 0.75 BU | 0,12 mg | 150 g |
| Ягоди | 32 | 0,5 BU | 0,12 mg | 125 g |
| Портокал | 40 | 0.75 BU | 0,10 mg | 150 g |
| Мандарина | 46 | 1 BU | 0,08 mg | 50 g |
| Грозде | 68 | 1,25 BU | 0,08 mg | 125 g |
| Кайсия | 40 | 1 BU | 0,07 mg | 50 g |
| Праскова | 48 | 1 BU | 0,02 mg | 125 g |
Масла и мазнини | Калории | Хлебни единици | Цинк | Среден размер на сервиране |
| Масло | 741 | 0 BU | 0,20 mg | 20 g |
| Царевично олио | 884 | 0 BU | 0,20 mg | 20 g |
| Маргарин | 710 | 0 BU | 0,20 mg | 20 g |
| Майонеза 80% мазнина | 745 | 0,25 BU | 0,20 mg | 25 g |
| Зехтин | 882 | 0 BU | 0,10 mg | 20 g |
| Салата майонеза 50% масленост | 483 | 0 BU | 0,10 mg | 25 g |
| Сусамово масло | 882 | 0 BU | 0,00 mg | 20 g |
| Соево масло | 873 | 0 BU | 0,00 mg | 20 g |
| Слънчогледово олио | 883 | 0 BU | 0,00 mg | 20 g |
Зеленчуци, ядки и гъби | Калории | Хлебни единици | Цинк | Среден размер на сервиране |
| Леща, сушена | 310 | 4 BU | 3,70 mg | 50 g |
| Печени фъстъци | 580 | 0.75 BU | 3,40 mg | 10 g |
| Ядки средно | 562 | 0.75 BU | 3,00 mg | 10 g |
| Орех | 655 | 1 BU | 2,70 mg | 10 g |
| Грах | 80 | 1 BU | 1,03 mg | 200 g |
| Броколи | 25 | нищожни | 0,94 mg | 200 g |
| Лук | 30 | нищожни | 0,82 mg | 50 g |
| Манатарка | 20 | нищожни | 0,70 mg | 200 g |
| Моркови | 25 | нищожни | 0,64 mg | 200 g |
| Пачи крак гъба | 12 | нищожни | 0,60 mg | 200 g |
| Гъби | 15 | нищожни | 0,50 mg | 200 g |
| Спанак | 15 | нищожни | 0,50 mg | 200 g |
| Кейл | 38 | нищожни | 0,33 mg | 200 g |
| Картофи | 70 | 1,25 BU | 0,27 mg | 70 g |
| Алабаш | 25 | нищожни | 0,26 mg | 200 g |
| Домат | 20 | нищожни | 0,24 mg | 50 g |
| Карфиол | 23 | нищожни | 0,23 mg | 200 g |
| Тиквички | 18 | нищожни | 0,20 mg | 200 g |
Мисо / Соя / Тофу | Калории | Хлебни единици | Цинк | Среден размер на сервиране |
| Соево брашно | 255 | 0,5 BU | 5,70 mg | 20 g |
| Соеви разфасовки | 266 | 0,25 BU | 0,90 mg | 30 g |
| Сушена соя | 417 | 2.5 BU | 0,70 mg | 50 g |
| Мисо | 115 | 0,5 BU | 0,50 mg | 20 g |
| Соево мляко | 34 | 0,1 BU | 0,50 mg | 200 g |
| Тофу пресен | 72 | нищожни | 0,30 mg | 150 g |
Зърнени продукти | Калории | Хлебни единици | Цинк | Среден размер на сервиране |
| Овесена каша | 360 | 5 BU | 4,50 mg | 10 g |
| Пълнозърнесто ръжено брашно | 295 | 5 BU | 3,90 mg | 20 g |
| Царевица | 88 | 1,5 BU | 3,50 mg | 200 g |
| Просо | 331 | 5.25 BU | 3,40 mg | 25 g |
| Тестени изделия сурови | 354 | 6 BU | 3,10 mg | 50 g |
| Пълнозърнести тестени изделия, неварени | 323 | 5 BU | 3,00 mg | 50 g |
| Зърнена закуска | 352 | 5 BU | 2,50 mg | 20 g |
| Неварен ориз | 352 | 6 BU | 1,70 mg | 50 g |
| Пшенично брашно | 325 | 5 BU | 1,10 mg | 20 g |
| Корнфлейкс | 350 | 5 BU | 0,30 mg | 20 g |
Хлебни изделия | Калории | Хлебни единици | Цинк | Среден размер на сервиране |
| Пълнозърнести бисквити | 471 | 4.25 BU | 2,70 mg | 25 g |
| Пълнозърнест хляб | 188 | 4 BU | 2,40 mg | 50 g |
| Рожни ролки | 223 | 4 BU | 1,80 mg | 50 g |
| Хрупкав хляб | 358 | 6 BU | 1,50 mg | 10 g |
| Кафяв хляб | 211 | 3.75 BU | 1,40 mg | 50 g |
| Тост | 260 | 4 BU | 1,10 mg | 25 g |
| Хлебчета | 252 | 4.25 BU | 1,00 mg | 45 g |
| Пандишпан | 364 | 3 BU | 0,70 mg | 70 g |
| Сухари | 370 | 5 BU | 0,60 mg | 10 g |
| Бял хляб | 240 | 4 BU | 0,50 mg | 50 g |
Сладкарски изделия | Калории | Хлебни единици | Цинк | Среден размер на сервиране |
| Тъмен шоколад | 497 | 3.75 BU | 2,10 mg | 20 g |
| Млечен шоколад | 540 | 5 BU | 1,10 mg | 20 g |
| Марципан | 497 | 4.75 BU | 0,90 mg | 20 g |
| Пчелен мед | 300 | 5 BU | 0,35 mg | 20 g |
| Плодов сладолед | 131 | 2.25 BU | 0,30 mg | 20 g |
| Млечен сладолед | 85 | 1 BU | 0,30 mg | 20 g |
| Изкуствен сладолед | 61 | 1,25 BU | 0,10 mg | 20 g |
| Конфитюр | 290 | 6 BU | 0,10 mg | 20 g |
| Шоколадова целувка | 435 | 5 BU | 0,10 mg | 20 g |
| Глюкоза | 406 | 8.25 BU | 0,00 mg | 10 g |
| Захар | 406 | 9 BU | 0,00 mg | 10 g |
Напитки | Калории | Хлебни единици | Цинк | Среден размер на сервиране |
| Бяло вино | 74 | 0,25 BU | 0,20 mg | 125 g |
| Ябълков сок | 50 | 1 BU | 0,10 mg | 200 g |
| Плодов сок | 47 | 1 BU | 0,10 mg | 200 g |
| Червено вино | 66 | 0,25 BU | 0,10 mg | 125 g |
| Безалкохолна бира | 25 | 0,5 BU | 0,00 mg | 200 g |
| Бира алкохолна | 42 | 0,25 BU | 0,00 mg | 500 g |
| Кола напитка | 61 | 1 BU | 0,00 mg | 200 g |
| Лимонада | 42 | 0.75 BU | 0,00 mg | 200 g |
| Газирано вино | 79 | 0,25 BU | 0,00 mg | 100 g |
Месо и колбаси | Калории | Хлебни единици | Цинк | Среден размер на сервиране |
| Черен дроб | 130 | 0 BU | 6,00 mg | 100 g |
| Агнешко | 263 | 0 BU | 5,00 mg | 100 g |
| Салам | 383 | 0 BU | 4,00 mg | 30 g |
| Кренвирш от черен дроб | 357 | 0 BU | 3,60 mg | 30 g |
| Говеждо месо | 120 | 0 BU | 3,00 mg | 100 g |
| Смесена кайма | 170 | 0 BU | 2,75 mg | 100 g |
| Свинско | 145 | 0 BU | 2,50 mg | 100 g |
| Пуйка | 150 | 0 BU | 2,00 mg | 100 g |
| Варена шунка | 210 | 0 BU | 2,00 mg | 30 g |
| Шунка сурова | 290 | 0 BU | 2,00 mg | 30 g |
| Патица | 227 | 0 BU | 1,80 mg | 100 g |
| Жълта наденица | 284 | 0 BU | 1,20 mg | 30 g |
| Пиле | 210 | 0 BU | 1,00 mg | 100 g |
Риба и морски дарове | Калории | Хлебни единици | Цинк | Среден размер на сервиране |
| Стриди | 66 | 0,25 BU | 86,00 mg | 100 g |
| Скариди | 102 | 0 BU | 2,30 mg | 100 g |
| Раци | 94 | 0 BU | 2,30 mg | 100 g |
| Риба тон | 137 | 0 BU | 1,10 mg | 100 g |
| Шаран | 91 | 0 BU | 0,90 mg | 150 g |
| Сьомга прясна | 203 | 0 BU | 0,80 mg | 150 g |
| Пушена сьомга | 288 | 0 BU | 0,80 mg | 50 g |
| Пържена херинга | 207 | 0 BU | 0,70 mg | 125 g |
| Пържени рибни пръстчета | 152 | 1,75 BU | 0,70 mg | 100 g |
| Пъстърва | 102 | 0 BU | 0,48 mg | 150 g |
Яйца и млечни продукти | Калории | Хлебни единици | Цинк | Среден размер на сервиране |
| Ементал 30% масленост | 250 | 0 BU | 4,63 mg | 30 g |
| Маслено сирене | 299 | 0 BU | 4,00 mg | 30 g |
| Гауда 45% масленост | 367 | 0 BU | 3,90 mg | 30 g |
| Горгонзола | 350 | 0 BU | 3,00 mg | 30 g |
| Камамбер | 283 | 0 BU | 2,70 mg | 30 g |
| Пилешко яйце | 152 | 0 BU | 1,35 mg | 54 g |
| Мътеница | 38 | 0,25 BU | 0,50 mg | 200 g |
| Извара | 100 | 0 BU | 0,50 mg | 30 g |
| Прясно сирене 20% масленост | 110 | 0 BU | 0,50 mg | 100 g |
| Кефир | 50 | 0,25 BU | 0,40 mg | 200 g |
| Кисело мляко 3,5% масленост | 70 | 0.75 BU | 0,38 mg | 150 g |
| Пълномаслено мляко | 84 | 0,5 BU | 0,38 mg | 200 g |
| Масло | 741 | 0 BU | 0,20 mg | 20 g |
Бързо хранене | Калории | Хлебни единици | Цинк | Среден размер на сервиране |
| Боквурст / виенски | 296 | 0 BU | 1,80 mg | 200 g |
| Братвурст | 351 | 0 BU | 1,40 mg | 200 g |
| Биг Мак | 288 | 1,5 BU | 1,30 mg | – |
| Каривурст | 289 | 0 BU | 1,20 mg | 200 g |
| Пица салам | 265 | 2.25 BU | 1,00 mg | – |
| Маринована краставица | 12 | 0 BU | 0,10 mg | 50 g |
Стридите имат най-високо съдържание на цинк – 85 милиграма.
Сред растителните храни пълнозърнестите продукти обикновено съдържат повече цинк, отколкото индустриалните продукти, тъй като са освободени от повърхностните слоеве. Също така намаляват риска от развитие на диабет.
Уницинк® 50 | Unizink® 50 снабдява тялото с дневната доза Цинк под формата на цинково аспартатно съединение и щадящи стомаха таблетки.
