Ентерична устойчивост и бионаличност на цинкови препарати
„Нормален цинк“ – капсули, таблетки (относително просто и евтино производство) Стомашно-устойчиви филмирани таблетки = Юницинк®50 (Unizink®50) (относително сложно и скъпо производство) В стомаха „нормалното освобождаваната“ капсула се разтваря. Активното вещество се отделя в стомаха, напр. Цинк-Хистидин . Със солната киселина в стомаха (= HCl), винаги протича химическа реакция. Старо химическо правило гласи: „По-силната киселина измества […]
Минералът Цинк
Наред с желязото, цинкът е един от най-важните микроелементи за организма. Обикновено доставката на цинк идва от ежедневната храна. Според проучвания на Световната здравна организация (СЗО) обаче може да се предположи, че понякога се получава значителен недостиг. Причините за това може да са тенденцията към диета с ниско съдържание на говеждо месо и интензивно земеползване. […]
