ИЗСЛЕДВАНИЯ, РАЗВИТИЕ И КЛИНИЧЕН ОПИТ
Основа за създаването на компанията от нейния основател – Д-р Франц Кьолер е изследването на минералите и тяхната биологична използваемост в човешкия организъм. Въвеждането и производството на първия калиево – магнезиев препарат свързан с аспарагиновата киселина или аспартат като транспортен материал, става първата задача на новосъздадената компания. Основен проблем и до днес е целенасочената използваемост на жизненоважни органични и неорганични елементи. Оттогава препаратите с аспартат и амино етил фосфат /EAP/ като носители на важни минерали са станали неразделна част от терапевтичните практики.
Изследванията на самите елементи и микроелементите все още са един от основните приоритети на компанията. Добре познатото от учените безспорно значение на елемента цинк за множество важни биологични функции (процеси на растеж и оздравяване, метаболизъм на глюкозата, имунна система и плодовитост) беше обсъдено за първи път от Д-р Франц Кьолер. При разработката на Unizink® той създава препарат от цинков аспартат, който все още се използва успешно за терапевтични цели от много лекари и до днес.
Тялото се нуждае от аспарагинова киселина, за да може да абсорбира и използва минералите в кръвта. В йонизираната форма (сол) тя се нарича аспартат. Аспартатът е особено важен за превръщането на мазнините и въглехидратите в коензими. Аспарагинът също играе основна роля като пратеник на сигнали към нервните клетки (невротрансмитери) и за изграждане на мускулна маса (биосинтеза на пурин и пиримидин).
Цинкът е от решаващо значение за клетъчното делене и следователно адекватното снабдяване с цинк е съществена предпоставка за процесите на растеж и развитие. Кожата в частност е подложена на постоянен процес на растеж и обновяване, ето защо цинкът е толкова важен за нея. Същото се отнася и за нормалния растеж на косата. Повечето от жизнените процеси в нашия организъм се контролират от ензими. Цинкът участва във функцията на повече от 200 ензима (биокатализатори), които от своя страна изпълняват важни функции в нашия организъм. Вторият най-често срещан микроелемент (след желязото ) е цинкът. Той е представен във всички тъкани и органи. Косата, костите и мускулите са особено богати на цинк . Високи нива на цинк се откриват и в ретината на окото.
Цинкът участва в хормоналния метаболизъм: растежът и половите хормони е влияят от цинка. Инсулинът- хормонът в панкреаса, отговорен за метаболизма на захарта, зависи от цинка за неговото образуване и функция. Цинкът също така играе важна роля в мозъчния метаболизъм и е необходим за редица сензорни функции (вкус, мирис, зрение, слух).
Имунната система също е особено зависима от цинка .
Когато се търсят нови активни съставки с добра бионаличност и оптимални специфични за органа свойства, се обръща специално внимание на максималната поносимост. Поради това Кьолер Фарма предлага микроелементи, които са под формата на таблетки, устойчиви на стомашен сок и следователно са особено нежни към стомаха и добре поносими. Систематичното разширяване на гамата от висококачествени хранителни добавки, които не само компенсират недостига на витамини и минерали, ще остане важна цел на собствените изследвания на компанията в бъдеще.